GO
QUÁN CAFE MỚI
Tỷ giá ngoại tệ
Loại Mua Bán
AUD 17,235.33 17,631.38
EUR 25,759.11 26,219.25
GBP 28,275.12 28,896.14
JPY 208.85 214.51
USD 19,080.00 19,100.00
Nguồn: Vietcombank
Cập nhật: Thursday, March 11, 2010
Thương hiệu cafe
Café Phương Vy

Giới thiệu Cà Phê Phương Vy


Từ năm 1954 theo dòng người đi lập nghiệp, cha ông của gia đình Phương Vy đã dừng chân tại vùng đất Buôn Mê Thuột - một miền đất từng là Hoàng Triều Cường Thổ (đất nhà Vua), khai khẩn và trồng trọt cà phê tại huyện Đức Minh nơi có độ cao hơn 500m so với mặt nước biển, có khí hậu đặc trưng của cao nguyên trung phần nơi sản sinh hương vị độc đáo của cà phê Việt Nam.

Năm 1985 trong xu thế kinh tế phát triển của đất nước, cà phê Phương Vy bắt đầu sản xuất theo dây chuyền khép kín. Trồng trọi và thu hoạch tại chỗ - Chọn lọc phân loại hạt đúng tiêu chuẩn - Điều nghiên chế biến bằng phương pháp công nghệ hiện đại nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng, cà phê của Buôn Mê Thuột có vị hậu đậm đà khó quên.

Trải qua 45 năm kinh nghiệm, hiện nay sản phẩm cà phê Phương Vy đã có mặt bao gồm các loại như Arabica - Culi - Rubosta ( Buôn Mê Thuột ) được thể hiện đa dạng như :  sơ chế, chế biến thành phẩm với hương vị đặc biệt của Phương Vy hoặc theo yêu cầu của khách hàng, được tiêu thụ rộng rãi khắp nơi trong gia đình, quán cà phê bình dân cho đến các nhà hàng sang trọng cũng như xuất khẩu qua các nước như Nam Triều Tiên, Đài Loan cùng một số nước châu Á khác ...

Cà phê Phương Vy sẵn sàng liên kết với các khách hàng trong và ngoài nước, buôn bán, chế biến theo yêu cầu bằng mọi hình thức năng động nhất đem lại lợi nhuận nhiều nhất cho đối tác.

Cà phê Phương Vy hân hạnh phục vụ Quý khách mọi lúc, mọi nơi, đáp ứng mọi yêu cầu với phương châm : Luôn luôn cố gắng nâng cao chất lượng sản phẩm.

 
Trồng trọt và thu hoạch

Cà phê  được trồng tốt nhất ở phạm vi vĩ tuyến 25 độ bắc cho đến 30 độ nam. Phần này bao gồm những nước ở Trung và Nam Mỹ, Caribbean, Châu Phi, Ấn Độ, nhiều phần của Châu Á, Trung Đông và Hawaii. Nhiệt độ khí hậu, khu vực đồi núi và ánh sáng mặt trời tối thiểu (khoảng 2 giờ mỗi ngày) lá những điều kiện tiên quyết để trồng được cà phê . 

Có rất nhiều loại cây cà phê  khác nhau, nhưng 2 loại được sử dụng nhiều nhất cho cà phê uống là arabica va robusta. cà phê  arabica là loại cà phê khó trồng hơn. Tuy nhiên, hạt của nó cho ra loại cà phê với mùi vị và chất lượng ngon. Loại cà phê này được dùng rất nhiều trên thị trường. Cà phê  robusta thì cứng cáp hơn nhưng lại cho ra hạt cà phê  với hương vị khác hơn. Tuy nhiên, nó trưởng thành sớm và cho sản lượng cao hơn. Điều này làm cho cà phê  robusta được ưa chuộng hơn đối những khu vực trồng cà phê  nghèo. Robusta được sử dụng cho loại cà phê  giá tuơng đối hoặc là cà phê  hòa tan. Ở Việt Nam cà phê  robusta của Buôn Mê Thuột được xem là ngon nhất.

Cà phê  có thể được trồng trên những mẫu đất nhỏ cho đến những khu trồng trọt rộng lớn với hơn 1 triệu cây. Chúng đòi hỏi công sức lao động rất lớn để trồng từ hạt giống cho tới khi trưởng thành, nhất là đối với cà phê  arabica. Để có thể thu hoạch được trái, chúng ta có thể tốn từ 3 cho đến 5 năm. Bắt đầu, cây cà phê  con sẽ được trồng sẽ được ươm trong những túi nhỏ cho đến khi chúng được 1 tuổi rưỡi. Sau đó chúng sẽ đươc trồng trong vườn, cây cà phê có thể mọc cao khoảng 6 mét. Tuy nhiên chúng thường được tỉa đến độ cao khoảng hơn 1 mét 8 để cho thuận lợi với việc bón phân va thu hoạch.

Cây cà phê  trưởng thành sẽ nở hoa trong vòng vài ngày với hoa gần gống với hoa lài. Khoảng 6 tháng sau, trái cà phê  sẽ chín đỏ để thu hoạch. Nếu như mưa suốt năm thì cây cà phê  sẽ có hoa, trái đang chín và trái chín cùng một thời điểm, điều này được coi là bình thường đối với cây cà phê . Chính vì lý do này mà những người trồng cà phê  sẽ phải hái trái chính bằng tay nhiều lần trên cùng một cây cà phê. Còn cách thu hoạch các cây cà phê  cùng một lần, thu thu hoạch luôn hoa, trái chưa chín và trái quá chín cùng một thời điểm. Cách thu hoạch cà phê  như vậy sẽ cho ra cà phê  chất lượng kém trên thị trường. Với những đặc tính trên mà trồng được cà phê  ngon mà sản lượng cao đòi hỏi rất nhiều kinh nghiệm và công sức của người trồng cà phê , đó là cả một nghệ thuật.

Trái cà phê  chín mọng có thể chứa đến 3 hạt cà phê  (rất hiếm) hoặc là chỉ có 1 hạt duy nhất. Thông thường thì 1 trái cà phê  sẽ chứa 2 hạt. Những trái cà phê  có 1 hạt được gọi là culi và được lựa ra để bán riêng.


Sản phẩm:
Cà Phê Pha Phin Phương Vy
Cà phê theo gu Việt Nam với hậu đậm đà và hương thơm đặc trưng.
Cà Phê Túi Lọc Nam Việt
Cà Phê túi lọc Nam Việt sẽ mang đến cho bạn sự tiện dụng nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon để bạn có nhiều thời gian hơn cho mình.
Cà phê cao cấp
Cà phê rang theo gu Châu Ậu với nguyên liệu là những hạt cà phê tốt nhất từ các vùng cà phê nồi tiếng của Việt Nam. Sản phẩm thích hợp cho máy pha Espresso.
Cà Phê Xanh


Mọi chi tiết  xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH CÀ PHÊ PHƯƠNG VY
Địa chỉ : 432A Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TPHCM, Việt Nam
Điện thọai : 84. 8. 8990603-8997156
Fax : 84.8. 8997848
Email : contact@phuongvycoffee.com contact@phuongvycoffee.com

Để được tư vấn thêm về dịch vụ hay thông tin về sản phẩm. Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi tại địa chỉ trên, hoặc điền vào mẫu dưới đây, nhân viên của chúng tôi sẽ liên lạc với bạn trong thời gian sớm nhất.

 
Các thương hiệu Cafe khác
Cafe Trúc Lâm (11/3/2010)
Cafe Phương Nam (11/3/2010)
Cafe Napoli (11/3/2010)
Cafe Khang Thịnh (11/3/2010)
Cafe IA Sao (11/3/2010)
Cafe Hồng Phát (11/3/2010)
Cafe Homeland (11/3/2010)
Cafe Buôn Mê Thuột (11/3/2010)
Công ty Trà và Café Tâm Châu (11/3/2010)
Công ty Café Mê Trang (11/3/2010)